Kuchnia indyjska – sztuka kulinarna Indii, obejmująca
kuchnię hinduska i kuchnie innych grup Indusów. Wiele czynników złożyło się na powstanie współczesnej
sztuki kulinarnej Indii i na sposób
odżywiania
się mieszkańców tego ogromnego kraju (
kuchnia indyjska). Indie zamieszkują liczne narodowości, społeczności, wyznawcy wielu religii, mówiący różnymi językami. Indie stanowią konglomerat narodowościowy i mozaikę kulturową. Ogromny wpływ na sposób odżywiania się wywołały wierzenia religijne. Mówiąc więc o
kuchni induskiej mamy na myśli głównie kuchnie istniejące w Indiach. Wszystkie one stanowią dorobek Indusów i aczkolwiek różnią się niekiedy bardzo, to jednak na świecie znane są jako kuchnia indyjska. Ich wspólną cechą są indyjskie produkty spożywcze, a przede wszystkim specyficzne przyprawy.
Wrocław 71 782 74 32 
Ruska 62/63 Kurczak w sosie curry
Kurczak tandoori.
